台湾まぜそば
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長野本社・奥村です。
長野市中御所にある 麺屋こころ で台湾まぜそば（ニンニク増量）を食べてきました。
丼が運ばれてきた瞬間、刺激的なニオイがする山盛りのニンニク。
しっかり混ぜてひと口。
濃いめのタレにニンニクのパンチが加わって、とにかく旨いです。
太麺に具材がしっかり絡んで、食べ進める手が止まらない。。。
「今日はスタミナつけたい！」って日に最高の一杯です。
最後は追い飯で締め。
残ったタレと具材をご飯に絡めると、これまた背徳的な美味しさでした。
ニンニク好きにはたまらない一杯ですがブレスケア必須です！笑
ごちそうさまでした！
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